Notre multi-expertise pour la conduite de vos installations

Nous conjuguons nos savoir-faire froid commercial, génie climatique et traitement d’air, boulangerie et maîtrise énergétique pour accompagner les acteurs de la grande distribution et des centres commerciaux afin de garantir pérennité des installations, confort des clients, performance économique, efficacité énergétique et environnementale.

Production de froid (CO2 transcritique, fluides frigoporteurs...)
Les meubles réfrigérés fermés permettent de réaliser d'importantes économies d'énergie
Mobilier frigorifique
Pilotage énergétique
Roof top en toiture
Relamping
Récupération de chaleur
Chauffage et rafraîchissement des boutiques du mail commercial
Equipements de boulangerie-pâtisserie
Des équipements adaptés permettent de proposer une large gamme de produits pour le rayon Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie
Laboratoire complet de boulangerie

Un accompagnement complet pour vos projets neufs ou de rénovation

  • Définir vos besoins en froid, chauffage réversible et traitement d’air
  • Concevoir votre laboratoire de boulangerie-pâtisserie (du stockage de la farine à la cuisson)
  • Implanter les chambres froides, rayons réfrigérés, fournils, univers spécialisés…
  • Assurer la maintenance de vos installations 24h/24, 7j/7…
  • Optimiser la gestion de l’énergie
  • Superviser à distance le fonctionnement des équipements
  • Quantifier et valoriser vos Certificats d’Économie d’Énergie (CEE)
  • Vous proposer des solutions de financement en location longue durée
  • Vous garantir une veille environnementale et réglementaire (DESP, F-Gaz…)

1. Production frigorifique

Notre maîtrise des techniques du froid (CO2 cascade, transcritique, frigoporteur...) vous garantit la sécurisation de la chaîne du froid, la pérennité économique de votre installation et la minimisation de ses impacts environnementaux.

2. Mobilier réfrigéré et chambres froides

Nous installons et raccordons vos équipements en toute sécurité, en dehors des heures d’ouverture au public.

3. Espace boulangerie-pâtisserie

Du silo à farine au four de cuisson, en passant par la chambre de pousse, le surgélateur ou la nappeuse, que ce soit pour un terminal de cuisson ou pour un laboratoire complet, nous réalisons l’étude de votre projet, concevons, réalisons et entretenons vos installations de boulangerie-pâtisserie. La qualité des équipements proposés est le fruit d’une sélection de matériels issue de plus de 20 ans d’expérience.

4. Confort de vos espaces de vente

Nous étudions, concevons et mettons en oeuvre des solutions pour chauffer ou rafraîchir les zones de vente (allées froides, caisses…) et galeries marchandes, en favorisant des solutions esthétiques et enprivilégiant la récupération de chaleur

5. Sérénité technique et réglementaire

Nous assurons des prestations de maintenance et de dépannage 7 jours sur 7, 24 h sur 24. Nous proposons également un accompagnement spécifique garantissant la conformité de vos installations à la Directive des Équipements Sous Pression (DESP).

6. Mise en valeur de vos espaces de vente

Pour vos univers spécialisés ou pour votre zone de vente, nous proposons des solutions économiques d’éclairage optimisé (relamping LED…).

7. Pilotage énergétique

Notre prestation Optienergie® permet la surveillance, l’optimisation et la gestion à distance de vos installations pour en garantir la performance énergétique.Nous proposons aussi des solutions pour réduire vos consommations (régulateur de tension, portes sur mobilier réfrigéré, HP/BP flottante, récupération de chaleur…) et vous accompagnons dans la valorisation de Certificats d’Économie d’Énergie.

La synergie d’une expertise multi activités

Simplifiez la conduite de vos installations

Nous vous accompagnons dans votre projet et créons une meilleure synergie entre le froid, le chauffage, le traitement de l’air et le process de boulangerie, pour une meilleure efficacité énergétique.

Bénéficiez de notre expertise projet

Notre offre sur-mesure intègre le conseil, l’étude d’implantation, l’installation, le financement, la valorisation des CEE, la maintenance, le suivi et l’optimisation énergétique, la DESP...

Réduisez vos consommations

Maîtrisez vos consommations énergétiques en assurant le pilotage de la performance de vos installations avec notre prestation Optienergie®.

Réduisez votre demande énergétique à moins de 450 kwh/m² par an.

Gagnez en sérénité

L’expertise combinée de nos agences de proximité (150 techniciens de montage – 300 techniciens de maintenance) et de nos centres supports spécialisés (GMS, tertiaire, boulangerie et Optienergie®).

La veille technologique et réglementaire permanente : c’est pour vous la garantie de la conformité durable de vos installations.

La confiance de toutes les enseignes de la grande distribution avec des offres qui s’adaptent en permanence aux besoins évolutifs de ce secteur d’activité. Au quotidien, nous travaillons avec :

  • 400 hypermarchés
  • 1 000 supermarchés