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Un plancher thermique pour cocooner des asticots

 

 Photo CESBRON - Agroalimentaire : une PAC air/eau pour élever des asticots

Les 25 cases du plancher thermique sont régulées par une PAC air/eau

  Le client

La Verminière Chambonnaud à Saint-Adjutory (16) pratique l'activité peu répandue de la culture d'asticots, en complément de son activité principale, l'équarrissage. 
Les larves sont destinées à la pêche et aux professionnels du végétal, pour la pollinisation des fleurs dans les serres.

 

 

Notre approche

 

Une installation atypique et économique

Un plancher thermique associé à une pompe 
à chaleur réversible permet de maîtriser la 
température des 25 cases d'élevage pour mieux 
gérer la croissance des larves.

 

Avant de lancer le projet de cette installation, 
un test a été effectué pendant quelques mois
sur une case d'élevage pour valider
la faisabilité de cette installation atypique.

 

 

  Photo CESBRON - Agroalimentaire : une PAC air/eau pour alimenter un plancher thermique pour un élevage d'asticotsLe ballon de stockage bi-températures tout inox de 3 000 litres permet de résister au dégagement d'ammoniac produit par les asticots

 

Les aspects techniques

 

Pompe à chaleur air/eau

- Puissance froid : 180 kW
- Puissance chaud : 215 kW 
  et 50 kW d'appoint électrique

 

Plancher thermique pour 25 cases d'élevage
- 25 régulations indépendantes
- 25 débimètres pour réglage indépendant 
  des débits 
- Contrôle des températures aller retour 
  du plancher

  Photo CESBRON - Agroalimentaire : pompe à chaleur air/eau pour un plancher termique pour élevage d'asticotsLa pompe à chaleur air/eau, équipée de deux compresseurs, est raccordée à un ballon tampon

 

 

Les avantages

 

- Système automatique
- Réglage indépendant de chaque case
- Meilleure gestion de la croissance des asticots
- Consommation d'énergie divisée par 3
- Stockage d'énergie de la dalle
- Suppression d'un chauffage ou climatisation 
  tout air neuf pour déconcentration NH3

Témoignage

Elie Chambonnaud

Verminière Chambonnaud


Photo CESBRON - Agroalimentaire : élevage d'asticotsNous avons choisi le système de pompe à chaleur car il permet de réaliser des économies d'énergie et qu'il est réversible.

 

Nous employons du chaud et du froid pour une meilleure gestion de la croissance des larves et ajustons la température en fonction du stade de leur développement et de leur espèce.