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Process de filtration à froid de Pineau

 

 Groupe Cesbron - Viniculture

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Groupe Cesbron - Viniculture

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Groupe Cesbron - Production de froid pour viniculture

 

 

Le client

 

Le Groupe Syntéane intervient dans le domaine des agrofournitures, des productions végétales et des productions viticoles.

 

Syntéane travaille l'ensemble des familles de produits issues du vignoble, c'est le plus important vinificateur de la région Poitou-Charentes.

 

 


Notre approche

 

Nous avons installé un process de filtration à froid pour du Pineau et une production frigorifique à l'eau glycolée.

 

 

 

 

 

Spécificités techniques

 

- Production d'eau glycolée de 64 kW 
  (MPG -12 °C/-8 °C)
- Échangeur process double plaque sécurité
- Régulation automatique
- Échangeur récupérateur de froid entre le 
  Pineau traité et le Pineau à traiter

 

 


Innovation

 

- Échangeur double sécurité : plaque 
  intermédiaire entre le fluide de 
  refroidissement et le Pineau
- Échangeur température de froid
  PIneau traité / Pineau à traiter
- Piquage pour système se nettoyage
- Système mobile sur châssis tubulaire

 

 


Les avantages

 

- Simplicité d'utlisation de l'installation
- Économies d'énergies d'environ 40 %
- Nettoyabilité du système
- Sécurité grâce à un groupe de secours 
  de la production centralisée

 

 

 

Témoignage

Christian, Pôle Technologies

Groupe Cesbron

Groupe CESBRON - Viniculture"Pour mettre au point ce système de process de filtration à froid de Pineau, nous nous sommes attachés en priorité à la sécurité, d'où un équipement de secours sur la production frigorifique.

 

Nous avons aussi optimisé les consommations d'énergie avec un gain important, de l'ordre de 40 % environ."

 

Groupe Cesbron - Viniculture