Le client

Saveurs des Mauges est une charcuterie qui élabore des spécialités de l'Anjou.

 

Notre approche

Nous avons mis au point un système de récupération de chaleur sur une production frigorifique pour chauffer l'eau chaude sanitaire utilisée pour le lavage des équipements.

 

 

 

Spécificités techniques

- Préchauffage d'eau chaude sanitaire 
  de +10 °C à +50 °C
- Volume de 40 m³ par jour
- Récupération de chaleur de 100 kW
- Système de protection contre la légionellose

Innovation

- Système de protection contre 
  la légionellose
- Récupération automatique de chaleur 
  en amont d'un chauffage gaz pour eau 
  chaude sanitaire
- Visualisation des paramètres

Les avantages

- Économies d'énergies grâce à 
  la récupération d'énergie gratuite 
  de la production frigorifique
- Hygiène : protection contre 
  la légionellose
- Système automatique