Stockage réfrigéré d'épicerie fine

Groupe Cesbron - Traitement de l'air pour une plateforme de stockage d'épicerie fine

Groupe Cesbron - Hélitreuillage d'équipements

Groupe Cesbron - Traitement de l'air d'une plateforme de stockage réfrigéré

Le client

Caserta exploite une plateforme logistique de stockage réfrigéré pour des produits alimentaires d'épicerie fine : jambons secs, caviar, vins...

Notre approche

Nous avons réalisé une installation de traitement
d'air dans un entrepôt de stockage de plus de
62 000 m³.

La mise en place des sept roof top en toiture a été faite par hélitreuillage.

Spécificités techniques

- Entrepôt de stockage de plus de 62 000 m³
- 5 productions frigorifiques à +2 °C
- 7 roof top de 24 000 m³/h implantés en toiture
pour un stockage à +16 °C
- Diffusion de l'air par gaines textiles avec
une portée verticale de 10 m

Les avantages

- Économies d'énergies grâce à
un coefficient de performance (COP)
de 3,7 en mode chaud pour une
température extérieure de -7 °C
- Confort dans le bâtiment avec une
diffusion d'air très précise entre les
racks de stockage

Témoignage

David, bureau d'études

Groupe Cesbron

Groupe CESBRON - Traitement de l'air pour plateforme logistique de stockage "Pour installer en toiture les sept roof top, nous avons dû utiliser un hélicoptère très puissant (un BEL 214 B).

Le système qui a été mis en place a permis de réaliser d'importantes économies d'énergies tout en apportant du confort pour les personnes qui évoluent dans l'entreprôt.

Un soin tout particulier a été apporté pour la diffusion de l'air entre les racks de stockage."

Groupe Cesbron - Stockage réfrigéré pour une plateforme logistique