Remplacement de la production frigorifique de froid négatif

Remplacer une production frigorifique sans interrompre l'activité d'une plateforme de stockage réfrigéré

Entreprise & Activité

SCA Normande, Lisieux (14) - Logistique (Leclerc)

Projet

Remplacer la production de froid négatif existante au R22 par une production respectueuse de l'environnement fonctionnant avec un fluide naturel : le CO2.

Challenge

  • Permettre l'utilisation de la chambre froide pendant la période de travaux en la maintenant à un minimum de -20 °C
  • Réutiliser la salle des machines existantes pour la nouvelle installation (manque de place sur le site)
  • Réduire les consommations d'énergie avec la nouvelle production frigorifique
  • Éliminer la présence de glace et de givre sur les portes rapides de la chambre froide négative

Bénéfices

  • Optimisation de l'espace et optimisation budgétaire : réutilisation de la salle des machines existante pour éviter de construire un local supplémentaire (manque de place sur le site)
  • Continuité de l'activité : maintien de l'utilisation de la chambre froide pendant les travaux, sans coupure de froid
  • Amélioration de l'existant : mise en place de déshumidificateurs permettant de supprimer la formation de givre et de glace sur les 3 portes rapides de la chambre froide 
  • Économies d'énergie : réduction de la consommation d'électricité d'environ 6 %
  • Agir pour l'environnement : réduction des émissions de CO2 grâce à l'utilisation d'un fluide frigorigène naturel

Solutions techniques

  • Production de froid négatif avec une centrale transcritique au CO2
  • Dégivrage des évaporateurs par eau chaude glycolée produite par la centrale transcritique
  • Mise en place de déshumidificateurs sur les 3 portes rapides