Remodling d'un supermarché

Une nouvelle installation frigorifique plus respectueuse de l’environnement grâce à l’utilisation du CO2

Entreprise & Activité

Cora, Limoges (87) - Grande distribution

Projet

Remplacement de la centrale frigorifique au R22 et remodling complet du magasin.

Challenge

Remplacer l’ensemble de la production frigorifique, les chambres froides et les mobiliers de froid par des équipements respectant les nouvelles normes environnementales.

Bénéfices

  • Préservation de l’environnement: installation frigorifique répondant aux normes environnementales grâce à l’utilisation du CO2, système de contrôle de fuite permettant de limiter les impacts liés aux fuites de fluides frigorigènes
  • Économies financières: baisse de la consommation électrique grâce aux variateurs de vitesse (compresseur des centrales et sur les moteurs des ventilos condenseurs) et à la fermeture des meubles négatifs (portes et couvercles) permettant d’avoir une centrale frigorifique de puissance réduite
  • Économies d’énergie: système de récupération de chaleur pour l’eau chaude sanitaire
  • Performance énergétique: centrale frigorifique négative au CO2
  • Pérennité de l’installation par l’anticipation de la réglementation à venir sur le réchauffement climatique en utilisant un fluide dont le potentiel de réchauffement global est nul (le GWP du CO2 = 1)

Solutions techniques

  • 1 centrale négative CO2 en cascade
  • Avantages de la solution en cascade :
    • Efficacité énergétique
    • Réseaux de distribution inférieurs en diamètre (donc plus économiques)
    • Charge en CO2 réduite et faible coût du CO2
    • CO2 : GWP = 1 (neutre pour l’environnement)
    • Compresseurs HP et BP avec faible taux de compression : bons rendements